День святого Мартина

Можно сказать, что для жителей Голландии вся зима является сплошным Мидвинтерфеестом, что переводится как «праздник зимы». В самом деле, это название в большей степени связано лишь с началом зимы, чем с ней в целом. Зиму, по старинным поверьям приносят три святых Клаас, Мартин и Томас.

martin

Именно святому Мартину, который был епископом Турским, посвящен день 11 ноября в Голландии. В его честь в стране были возведены сорок церквей, в том числе и самые древние церкви, и порядки 400 в Бельгии. Местные жители считают, что весть город Утрехт находится под непосредственным покровительством этого святого.

Если вы собрались в Голландию на этот праздник, то вам, несомненно, надо посетить провинцию Лимбург и город Венлоо, тут разыгрываются самые интересные представления посвященные этому празднику. Торжества начинаются с того, что на улицах города появляется сам Мартин, он одет в епископский костюм и едет по улицам города. За его станинным экипажем с двух сторон выступает оркестр, свита, которая сопровождает Мартина, держит в руках фонарики, вырезанные из репы со свечками внутри.

Торжественным блюдом этого дня является запеченный в духовке гусь. Поэтому его можно увидеть почти на каждом столе в этот день. Подобный обычай походит с древности, когда корм для животных заготавливали ограниченное количество, кормили им обычно птиц несущих яйца, а тех, кто за лето напасся жирком (как гуси) забивали на праздник. По одной из легенд, почему гуси стали праздничным блюдом этого дня, выступает следующая: «Однажды, когда святой Мартин провозглашал проповедь, гоготанье гусей очень мешало ему, и поэтому он в сердцах сказал, что этим существам куда милее лежать на столе, чем бегать по земле». Существует также и другая версия произошедших тогда событий, согласно которой гуси подсолили святому намного сильнее. Они, якобы, выдали тайное убежище Мартина, которым являлся как раз гусиный сарай. И с тех самых лет, гусей наказывают в день памяти святого.

В этот праздник есть еще одно угощение, которое готовят в честь великого святого Мартина. Оно состоит в том, что в бумажный пакет туго напихивают различные угощения: орехи, изюм, конфеты, маленькие игрушки, печенье вперемешку с мелкими монетками, маленькие косметические принадлежности и прочее – что будет положено в мешочек, напрямую зависит от людей, кому будет предназначен подарок. Кулечки с угощениями вешаю по всему залу или комнатам, где будут проходить празднования. Это могут быть как детские утренники, так и молодежные вечеринки. Кулечки вешают на высоте поднятой руки уже взрослого человека, для того чтобы в момент кульминации праздника поджечь их. Все чем были наполнены кулечки, высыпается на гостей, которые радостно расхватывают подарки. Подобный вид развлечений был не так давно, на сегодняшний день все немного проще из-за техники противопожарной безопасности. Хозяин наполняет угощениями корзину и просто высыпает их на толпу.

Наши основные направления:
отдых в Турции, отдых в Египте, отдых на Кубе, отдых во Франции, отдых в Словении, отдых в Мексике.

При использовании материалов сайта ссылка на www.delighta.ru обязательна. Е-mail: info@delighta.ru

Вся информация по горящим турам с вылетом из Москвы, размещенная на сайте, носит справочный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса РФ.

По наличию и стоимости туров обращайтесь к менеджерам компании.