Традиционный напиток Мексики - Текила

Текила является олицетворением Мексики. Даже, если вы еще не приступили к питью этого прекрасного напитка, вы уже представляете себе огромные кактусы, контрабандистов, выжженые солончаки.

Текила является разновидностью древнего мексиканского напитка - мескаля. До мескаля туземные октли, или пульке.

Родиной Текилы является одноименный город.

В Мексике насчитывается порядка 136 видов агавы, именно из этого растения получают Текилу, а именно из голубой агавы. Мексиканцы заботятся о том, чтобы производство напитка не прекращалось. Для этого постоянно обновляются плантации суккулентов. Многие ошибочно полагают, что агава это кактус, но на самом деле это суккулент. Отличие состоит, в том, что кактус накапливает влагу в стеблях, а агава в листьях.

Срок созревания сердцевины агавы составляет порядка 8-12 лет. Когда агавы начинает цвести, начинается обрубание цветочных побегов. Благодаря такому процесса не происходит потери питательных веществ на созревание и образование семян. Экономисты признают данный процесс выгодным. С экономистами не согласны биологи, считающие, что в таком случае сокращается популяция длинноносых летучих мышей.

Знаком того, что агава накопила необходимое количество сладкого сока для сборщиков является появление на листьях пятен красного цвета. Именно в этот момент начинается работа. Сборщиков урожая Текилы в Мексике называют химадоры. Нужно отметить, что в стране химадорами работают только здоровые, крепкие мужчины. Объясняется это большим весом пики агавы, составляющим около 100 килограмм.

Город Текила в наши дни получил статус музея. Ежедневно сюда приезжают туристические автобусы на дегустацию местного напитка.

В конце ноября ежегодно проводится Национальная ярмарка Текилы в городе. Устраиваются петушиные бои, мексиканское родео, огненое шоу, а бродячие группы поют серенады.

Наши основные направления:
отдых в Турции, отдых в Египте, отдых на Кубе, отдых во Франции, отдых в Словении, отдых в Мексике.

При использовании материалов сайта ссылка на www.delighta.ru обязательна. Е-mail: info@delighta.ru

Вся информация по горящим турам с вылетом из Москвы, размещенная на сайте, носит справочный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса РФ.

По наличию и стоимости туров обращайтесь к менеджерам компании.