Египетская кухня

Египетская кухня включает в себя говяжье и баранье мясо со специями и овощами, а также вкуснейшие десерты и обилие фруктов.

Национальным напитком этой страны считается каркадэ. Его готовят из популярного в Европе гибискуса. Соцветия этого растения помещают в холодную воду и кипятят, после чего добавляют сахар; подают очень холодным, даже добавляют в него лед.

Кухня Египта имеет ряд своих особенностей. К примеру, использование во время приготовления блюд огромного количества различных пряностей и острых приправ, а также отсутствие свинины на столе. Египетские блюда также могут употреблять и вегетарианцы, так как основное количество блюд готовится из овощей.

Несмотря на то, что в египетской кухне совсем немного блюд из мяса и рыбы, все они представлены очень вкусно и разнообразно. Если вы являетесь любителем острых блюд, вам обязательно стоит попробовать национальную кухню. Пожалуй, самым необычным и популярным мясным блюдом считается Machwi – голубь с рисом. Стоит отметить, что в роли гарнира в Египте выступают преимущественно рис и картофель, также довольно широко распространено приготовление салатов из свежих овощей.

Салаты чаще всего заправляются соком лимона, оливковым маслом или уксусом, а также различными специями. Большинство салатов готовятся из мяса и овощей. Самыми популярными овощами в Египте являются баклажаны, помидоры, огурцы и перец, а также бобы, которые, стоит отметить, считаются одной из особенностей кухни этой восточной страны. Египтяне употребляют в пищу любые виды мяса кроме свинины.

На завтрак в Египте предпочитают употреблять Ta'ameya – «бобовый бургер», который представляет собой нечто похожее на котлету из бобов, приправленную чесноком и кориандром.

Хлеб в национальной кухне может помимо своего прямого назначения также используется и в качестве ложки. Чаще всего египтяне едят мягкий «баладийский» хлеб, который можно обмакивать в различные соусы. Сыры представлены различными твердыми сырами и разнообразными сортами брынзы.

Десертов в национальной египетской кухне существует огромное количество, в большинстве все они очень сладкие. В их состав входят орехи, мед и масло. Самым популярным среди посетителей является пирожное, сваренное в молоке, посыпанное сахарной пудрой и ореховой стружкой.

Наши основные направления:
отдых в Турции, отдых в Египте, отдых на Кубе, отдых во Франции, отдых в Словении, отдых в Мексике.

При использовании материалов сайта ссылка на www.delighta.ru обязательна. Е-mail: info@delighta.ru

Вся информация по горящим турам с вылетом из Москвы, размещенная на сайте, носит справочный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса РФ.

По наличию и стоимости туров обращайтесь к менеджерам компании.